Deligios Stevia 300g

Φυσικό γλυκαντικό με μηδέν θερμίδες από το φυτό Στέβια

Το Stevia της Deligios προέρχεται από επιλεγμένα μέρη του φυτού Στέβια από όπου και προκύπτει το εκχύλισμα στέβιας με την υψηλότερη καθαρότητα (97%) και την καλύτερη γεύση, γνωστό σαν Reb A. Με προέλευση την Παραγουάη, η Στέβια χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην Νότια Αμερική και πιο πρόσφατα έγινε δημοφιλής σε Ασία και ΗΠΑ σαν το φυσικό γλυκαντικό που δεν προσδίδει καθόλου θερμίδες. Το 2011 έφτασε και στην Ευρώπη.

Το ταξίδι του Stevia είναι απλό. Ξεκινάει από τα φύλλα της Στέβια από τα οποία εξάγεται η γλυκαντική τους ουσία με την καλύτερη γεύση μέσα από μία μέθοδο εκχύλισης που μοιάζει με την ετοιμασία του τσαγιού. Έτσι προκύπτει το εκχύλισμα στέβιας Reb A (Ρεμπαουδιοσίδη Α με καθαρότητα 97%) που έχει 300 φορές την γλυκύτητα της ζάχαρης. Το Reb A στην συνέχεια συνδυάζεται με ερυθριτόλη, μία φυσική αλκοόλη ήπιας γλυκύτητας που υπάρχει σε φρούτα και λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν που έχει γεύση και υφή σαν ζάχαρη, αλλά δεν προσδίδει καθόλου θερμίδες.

Τα Γλυκαντικά Στέβιας δεν έχουν όλα το ίδιο καλή γεύση ή μηδέν θερμίδες, ούτε όλα χρησιμοποιούν μόνο φυσικά συστατικά. Το μυστικό βρίσκεται στην καθαρότητα του εκχυλίσματος στέβιας αλλά και στον κατάλληλο συνδυασμό του με άλλα συστατικά.